難得一個週日假日,沒有任何朋友的聚會,所以就和家人造訪昨天回家途中注意到的一家新開的麵包店『珠寶盒法式點心坊II』。
來之前就先電話詢問,得知它們有供餐,所以當下決定來試試看囉。
電話中店中的人就已告知要安排我們坐在吧台的位子,來到店中才發現,實際上現場的座位非常的有限。所以坐吧台這件事不是因為客滿的緣故的。
整個用餐的環境是非常靜穆與幽雅的,空間中瀰漫著燉湯與麵包等食物的香氣。
我和媽媽分別點了麵包餐和燻雞肉三明治。價位感覺上是屬於中高,因此讓我們非常好奇出餐是什麼樣的內容。
點完餐,坐在吧台位置的我們就邊欣賞著師傅的手藝邊等著我們的食物囉。
大廚房非常乾淨,料理台的壁面是大理石,配上鋼製流理台,完全是理想中的現代化的廚房。
小廚師忙著進進出出的看著烤箱中烘烤的麵包以及遞送湯品。
好啦,我們的湯來囉,今天是羅宋湯。
在等待麵包之前,小廚師送上沾醬,從左至右分別是羅勒醬、法國純天然有機牛油、以及店中自法國進口的純天然手工奇異果果醬。
前台上還擺放著各種店中的一些販賣商品,如蜂蜜、橄欖油、果醋等等。
接著烤箱中烘烤的麵包時間到了,小廚師們手忙腳亂地一一將麵包拿出,看著他們邊拿邊甩著被熱麵包燙到的手,那情景相當好玩的。
不過飢腸轆轆的我和媽媽希望他們快點將剛出爐的熱麵包切片送到我們面前哪。
等餐的時間我參觀了一下後方的麵包與甜點區。
擺放區非常寬敞,是可以讓人很悠閒地慢慢選購,但另一方面又覺得這些麵包好像有如黃金一般的珍貴地陳列在櫃台上呢。
據店中一位法國老闆所說,一般歐洲人早上會吃點有甜味的麵包,而中、晚餐則是份量較足的法式麵包。
店中還有一些進口自歐洲的手工果醬與蜂蜜,一瓶瓶非常澄清晶亮直立在台面上,非常漂亮。
甜點區則是另一個令人垂涎三尺的地方。
看著漂亮的各式各樣巧克力與軟糖,另外還有我最喜歡的各式蛋糕。
飯後我買了一塊蘋果派回家,選用的蘋果非常適合,酸酸甜甜的滋味簡直就是人間美味,是我到目前為止在台灣吃到最好吃的。
在我流連在甜點區差點忘返時,麵包上桌了。
麵包餐一共有四種麵包,有可頌(我最愛的其中之一)、迷迭香法式麵包,核果類法式麵包、和拖鞋麵包。
當然麵包之外,還有一盤生菜沙拉的。
媽媽點的是燻雞肉三明治,不過相較之下,我還是喜歡自己的麵包餐多一些。
畢竟法式麵包是我從小就愛的,且週日可以吃點這樣清淡的食物,真的很不錯。
飯後一杯咖啡勝過一切!
我個人很享受這樣的午餐。介紹給想嘗鮮的朋友囉。
珠寶盒法式點心坊II
台北市安和路二段209巷10號
Tel: 02-27306777
http://www.boitedebijou.com.tw/